·新鲜的小河虾洗干净,调味料加点盐就行了,因为虾本身就很鲜。打入一颗鸡蛋,如果爱吃那种炸的很干的,不要放鸡蛋了,把它搅拌均匀。小虾洗干净以后一定要控干水分。·接下来切点蒜末、姜末,再放点干辣椒,喜欢吃辣就多放点。加入一勺玉米面,加入玉米面的作用就是玉米面,因为它比较干,会防止粘连。搅拌一下,油温起来
2025-02-11 06:01:12
·新鲜的小河虾洗干净,调味料加点盐就行了,因为虾本身就很鲜。打入一颗鸡蛋,如果爱吃那种炸的很干的,不要放鸡蛋了,把它搅拌均匀。小虾洗干净以后一定要控干水分。·接下来切点蒜末、姜末,再放点干辣椒,喜欢吃辣就多放点。加入一勺玉米面,加入玉米面的作用就是玉米面,因为它比较干,会防止粘连。搅拌一下,油温起来
2025-02-11 06:01:12
今天去市场,看到鲍鱼的价格真是美丽,个头挺大的,1个才7元钱。买了6个,老板连零头也不给省,看来这个价格真是便宜到家了。鲍鱼又叫海耳、鳆鱼、九孔螺,因为深受鲍叔牙喜爱而得名,它是海中珍品,营养价格很高,也是海味之首,肉质细嫩又鲜美,氨基酸含量高达20多种。食用鲍鱼,营养几乎可以全部被人体吸收,也不会
2025-02-11 05:08:25
用料主面团 高筋面粉 480g盐 6g牛奶 ±120g细糖 60g淡奶油 80g黄油 16g全蛋液 80g酵母 6g奶粉 24克汤种: 高筋粉 24g水 120克做法步骤1、做汤种的水2、和面粉一起搅拌均匀3、开小火一直搅拌,以免糊锅里,4、一直搅拌到浓稠的状态 如图。5、放凉备用6、所有材料放入搅
2025-02-11 02:57:08
说起水煮肉片,我想所有人都不会感到陌生,水煮肉片是有川菜中非常经典的水煮牛肉改良后制作而成,是以瘦猪肉、鸡蛋为主料用植物油烹制的辣味肉菜,不仅可以增进食欲,还可以补充优质蛋白质和必需脂肪酸、维生素、铁等营养素。川菜向来以麻辣著称,虽然解馋又下饭,但不适合经常食用,经常吃容易上火,而且肠胃也很难受的住
2025-02-11 02:26:39
用料纯巧 200克淡奶油 200克炼乳 35克白糖 1勺黄油 40克牛奶 40克可可粉 适量做法步骤1、巧克力切碎,方便之后融化2、炼乳、淡奶油放入小锅中拌匀,小火加热至边缘冒泡(因为我用的太妃糖味的炼乳,所以有棕黄色)。3、加热好的淡奶油倒入巧克力中搅拌,让巧克力均匀融化。4、加入黄油搅拌均匀,再
2025-02-11 00:25:52
河南商丘有一种名为五香糟鱼的美食。制作五香糟鱼需要准备以下材料:二两小鲫鱼(约500克)、料酒一勺、姜片适量、盐适量、五香粉适量、豆瓣酱适量、生抽适量、红糟酒适量、红枣适量、葱姜蒜末适量、糖适量、食用油适量。制作步骤如下:1.将鲤鱼去鳞去内脏,清洗干净后切成约2厘米宽的段。2.将鱼段放入盆中,加入料
2025-02-10 15:06:49
材料准备:紫薯2根、西米60ml、纯牛奶250ml、冰糖,欧亚牛奶真的奶香味好足,口感是不加糖的旺仔。动手:P1:紫薯去皮,切丁/切块,放入盆中隔水蒸熟备用(10分钟左右)。P2:1、西米要水开后下锅。(ps:冷水下锅西米会融,出来后成一坨,里面是白色的小气泡,一副煮不熟的样子)。3、焖至半透明状态
2025-02-10 14:18:55
筋饼,是我们东北的特色面食,薄如纸的筋饼卷上清脆爽口的土豆丝,吃上一口别提有多香了。记得小时候,我妈就常常给我们烙筋饼,那时我们就在锅台那围着,生怕吃不着,现在的日子是越过越好,吃筋饼天天都可以吃,但是似乎永远吃不到小时候的味道了!偶尔我就会给老公和女儿烙筋饼,他们也非常的喜欢吃,其实筋饼的做法非常
2025-02-10 12:46:25
用盐炒花生米不可以用油,先炒盐,后炒花生米。花生米要事先泡一下。小火炒制。盐炒花生米是大众很普遍的吃法,但是炒不好的话就会很难吃,甚至会苦。盐要炒到恰到好处,不能时间太长也不能太短,太长则苦,太短则不够香。将盐炒到微微发黄的程度放入干净的花生米,然后翻炒,炒到花生米成熟即可。其中要注意花生米要提前浸
2025-02-10 11:32:39
北方人极爱吃面食,基本家家户户都会蒸馒头,除了必要的馒头还有浓浓香味的烧饼也是必不可少的,尤其是刚烙好的烧饼松松软软,层次丰富,香味浓郁,烧饼更是吃出了很多花样,各种夹馅的烧饼、各种味道的烧饼层出不穷。烧饼有死面的有发面的,死面烧饼口感劲道,发面烧饼松软咸香,我更偏爱发面烧饼,好消化而且味道也是非常
2025-02-10 09:43:25